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酒粕ドレッシング
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酒粕ドレッシング-レシピのメイン写真

酒粕ドレッシング

アガペシロップ
アガペシロップ @cook_40128956

菌活 腸活でお肌も綺麗になりますよ~。
このレシピの生い立ち
寒い季節には 汁物で活躍しますが、
温かくなってくると 冷蔵庫の隅に 追いやられる 酒粕、 暖かくなっても 活躍してもらいたいたくて。試してみました。

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寒い季節には 汁物で活躍しますが、
温かくなってくると 冷蔵庫の隅に 追いやられる 酒粕、 暖かくなっても 活躍してもらいたいたくて。試してみました。

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菌活 腸活でお肌も綺麗になりますよ~。
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寒い季節には 汁物で活躍しますが、
温かくなってくると 冷蔵庫の隅に 追いやられる 酒粕、 暖かくなっても 活躍してもらいたいたくて。試してみました。

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このレシピの生い立ち
寒い季節には 汁物で活躍しますが、
温かくなってくると 冷蔵庫の隅に 追いやられる 酒粕、 暖かくなっても 活躍してもらいたいたくて。試してみました。

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材料

出来上がり量 220ml位
  1. 酒粕 25g
  2. 糀甘酒(濃縮タイプ) 25g
  3. 塩糀 30g
  4. 玉ねぎ 30g
  5. 酢 50ml
  6. オリーブオイル 85ml
  7. 味噌 5g
  8. 粉ざんしょう 少々
  9. 生姜 5g
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作り方

  1. 1

    材料を全部ミキサーに入れて 撹拌するだけ。

  2. 2

    好みの野菜、温野菜に かけて たっぷり 召し上がれ。

コツ・ポイント

温かくなると 出番が少なくなってくる酒粕を 年中使えるように作りました。
注意 板粕使用の時は 酢と塩麹を混ぜ合わせた中に契って入れて 柔らかくして使って下さい。固いままだと、撹拌出来ない事があります。

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2023/03/10 10:43に公開

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