にんにく、玉ねぎをオリーブオイルで炒める。

人参をすりおろす。

残りの人参をみじん切りにして、1に入れ炒める。

パセリの代わりの緑の葉っぱ、今回はケール。

ケールをみじん切りして、3に追加。しょうゆを入れ味をつける。

米粉のマカロニ。6〜8分の表示なので、7分ゆでる。

マカロニが茹で上がったら、さっと水洗いし、水を切り、5と一緒に炒める。しょ塩で味を調えてできあがり！