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☆鯛の塩レモンカルパッチョ☆
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☆鯛の塩レモンカルパッチョ☆-レシピのメイン写真

☆鯛の塩レモンカルパッチョ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

いつものお刺身に一手間加えて
簡単カルパッチョ♪
さっぱり塩レモン風味のソース♪

このレシピの生い立ち
おもてなしによく作るのでレシピにしました♪

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☆鯛の塩レモンカルパッチョ☆

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材料

2~3人分
  1. 真鯛 適量
  2. ベビーリーフ 適量
  3. カルパッチョソース
  4. ●オリーブ油 大さじ2
  5. ●レモン汁 小さじ2
  6. ●塩 小さじ1/4
  7. ●にんにく(みじん切り) 1かけ
  8. ●ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく♪

    • ☆鯛の塩レモンカルパッチョ☆作り方1写真
  2. 2

    たいをお皿に並べ、
    ●のカルパッチョソースをかけて
    ベビーリーフをトッピングして♪

    • ☆鯛の塩レモンカルパッチョ☆作り方2写真
  3. 3

    出来上がり☆

    • ☆鯛の塩レモンカルパッチョ☆作り方3写真
  4. 4

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  5. 5

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    • ☆鯛の塩レモンカルパッチョ☆作り方5写真
  6. 6

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    • ☆鯛の塩レモンカルパッチョ☆作り方6写真
  7. 7

    • ☆鯛の塩レモンカルパッチョ☆作り方7写真
  8. 8

    『黄金だれ』（宝島社）好評発売中♪
    P.２３に掲載

    • ☆鯛の塩レモンカルパッチョ☆作り方8写真

コツ・ポイント

ベビーリーフはカイワレや水菜など
お好みのものでも。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2023/03/14 00:51に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中！★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます･:*
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