低タンパク/材料４つで米パン粉クッキー
腎臓病食くらぶ☆ @jinzo_1994
【管理栄養士考案/栄養価記載あり】
越後の米パン粉を使用した低たんぱくなクッキーです。お好きな型抜きでキュートに♡
このレシピの生い立ち
腎臓病を患う方が少しでも食事療法を続けられるよう高エネルギー、低たんぱくを考慮したレシピです。
食事療法中も食事を通してイベントや行事を楽しんで頂きたいとの思いから考案しました。
ご自身やご家族のおやつにいかがでしょうか！
低タンパク/材料４つで米パン粉クッキー
【管理栄養士考案/栄養価記載あり】
越後の米パン粉を使用した低たんぱくなクッキーです。お好きな型抜きでキュートに♡
このレシピの生い立ち
腎臓病を患う方が少しでも食事療法を続けられるよう高エネルギー、低たんぱくを考慮したレシピです。
食事療法中も食事を通してイベントや行事を楽しんで頂きたいとの思いから考案しました。
ご自身やご家族のおやつにいかがでしょうか！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルで上白糖とマーガリンをクリーム状になるまで混合する。
-
- 2
越後のミックス粉、越後の米パン粉、水を加える。
-
- 3
均一になるように混ぜて生地をまとめる。
-
- 4
15～30分程度冷蔵庫で寝かせる。
-
- 5
オーブンを170度に予熱する。
- 6
めん棒で生地を8㎜程度の厚さに伸ばし、お好きな型で型抜きをする。
-
- 7
オーブンで20分焼いたら粗熱を取って完成。
-
- 8
使用した越後シリーズ：越後のミックス粉
-
- 9
使用した越後シリーズ：米パン粉
-
コツ・ポイント
使用した無塩マーガリンは「雪印メグミルクケーキ用マーガリン」です。
作成時間：約50分(焼成時間含む)
【栄養価(15枚当たり)】
エネルギー：750kcal
たんぱく質：0.8g
カリウム：28㎎
リン：26㎎
食塩相当量：0.4g
つくれぽ
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