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米粉でカヌレサレ　ブロッコリーベーコン
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米粉でカヌレサレ　ブロッコリーベーコン-レシピのメイン写真

米粉でカヌレサレ　ブロッコリーベーコン

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

【カヌレ】×【カップケーキ 】！ブロッコリーとベーコンでケークサレ風に作った春色な一品。米粉生地なので色白でもっちり。
このレシピの生い立ち
お出かけ弁当にも使えるように、ワンハンドで一口サイズに仕上げました。生地に米粉を使ったので、塩味は白だしを使ってほんのり和風寄りに。

【カヌレ】×【カップケーキ 】！ブロッコリーとベーコンでケークサレ風に作った春色な一品。米粉生地なので色白でもっちり。
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【カヌレ】×【カップケーキ 】！ブロッコリーとベーコンでケークサレ風に作った春色な一品。米粉生地なので色白でもっちり。
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材料

16個分
  1. ☆米粉(菓子用ミックス粉) 150g
  2. ☆牛乳 150g
  3. ☆白だし 小さじ1
  4. ブロッコリー 50g
  5. ベーコン 50g
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとベーコンは細かく切って耐熱容器へ。蓋をのせて600wのレンジで2分加熱。

    • 米粉でカヌレサレ　ブロッコリーベーコン作り方1写真
  2. 2

    オーブンを180度に予熱開始。
    ボウルに☆を入れてよく混ぜ、

    • 米粉でカヌレサレ　ブロッコリーベーコン作り方2写真
  3. 3

    型に入れる。

    • 米粉でカヌレサレ　ブロッコリーベーコン作り方3写真
  4. 4

    レンジで加熱した具材を入れて軽く押し込む。

    • 米粉でカヌレサレ　ブロッコリーベーコン作り方4写真
  5. 5

    180度のオーブンで15分焼く。

    • 米粉でカヌレサレ　ブロッコリーベーコン作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れたら型から押し出すように外して完成。

    • 米粉でカヌレサレ　ブロッコリーベーコン作り方6写真
  7. 7

    米粉ミックス粉は波里さんのものを使っています。

    • 米粉でカヌレサレ　ブロッコリーベーコン作り方7写真

コツ・ポイント

具を入れてすぐ焼くのなら、具材は火傷しない程度に冷めていれば生地に入れて大丈夫です。
粗熱が取れてからの方が、型から取り出しやすいです。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2023/03/12 01:53に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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