ごほうを薄めに斜め切り。サラダ油で弱火～中火で炒める(レンチンしてから) 一度取り出す。

豚肉を炒める。(ニンニクを絡ませるといい説もあるが、ないほうがいいかも) 。かつおだしや塩は振る。一度取り出す。

玉ねぎとしめじをレンチン。炒める。弱火～中火で焦げないように。

具材をすべてフライパンに戻して、水とだしの素を入れる。

沸騰したら☆を。弱火で5～10分で完成。