関西人の甘ーい人参きんぴら♪

関西人の甘ーい人参きんぴら♪

あやはるメモ♪ @cook_40354959

お弁当の箸休め&彩りに♪
ご飯が進むよう、濃い目の味付けです。
このレシピの生い立ち
娘の好きな人参を食べやすくお弁当に入れたくて
考えました。

お弁当の箸休め&彩りに♪
ご飯が進むよう、濃い目の味付けです。
このレシピの生い立ち
娘の好きな人参を食べやすくお弁当に入れたくて
考えました。

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あやはるメモ♪ @cook_40354959

お弁当の箸休め&彩りに♪
ご飯が進むよう、濃い目の味付けです。
このレシピの生い立ち
娘の好きな人参を食べやすくお弁当に入れたくて
考えました。

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ご飯が進むよう、濃い目の味付けです。
このレシピの生い立ち
娘の好きな人参を食べやすくお弁当に入れたくて
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材料

人参 1〜２本
ごま油大さじ1/2
★砂糖大さじ1
★みりん大さじ1/2
★酒大さじ1/2
★しょうゆ大さじ1
★水大さじ4
白ごまお好みで

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作り方

1
人参をピーラーで
薄く剥き、半分に切る。
長いままでも映えます♪
2

★の調味料を混ぜ合わせる
3

フライパンにごま油を入れ、
人参を透き通るまで炒める
4

調味料を入れ、
汁が少なくなれば完成！

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あやはるメモ♪ @cook_40354959

2023/03/15 08:18に公開

関西出身・薄味のおかず　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘にレシピを残すために　　　　　　　　　　　　　　　　　　適当に作り続けたレシピの投稿を始めました♪ 2002年栄養士免許取得