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疲れも吹っ飛ぶ豚肉、アスパラ、新玉ネギで
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疲れも吹っ飛ぶ豚肉、アスパラ、新玉ネギで-レシピのメイン写真

疲れも吹っ飛ぶ豚肉、アスパラ、新玉ネギで

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

滋養強壮!豚肉とアスパラ、新玉ねぎのスタミナ炒め♡疲労回復に持ってこいのレシピです♪
このレシピの生い立ち
主人が何だか疲れてる様なので
スタミナ満点のメニューには豚肉だな!と思い作りました♡

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疲れも吹っ飛ぶ豚肉、アスパラ、新玉ネギで

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

滋養強壮!豚肉とアスパラ、新玉ねぎのスタミナ炒め♡疲労回復に持ってこいのレシピです♪
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スタミナ満点のメニューには豚肉だな!と思い作りました♡

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材料

  1. アスパラ 2本
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. ニンニク 2片
  4. 豚肉 200g
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 胡麻油 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. 粗挽き黒胡椒 お好みで
  9. ☆ポン酢 大さじ1
  10. ☆オイスターソース 大さじ1
  11. ☆味噌 大さじ1
  12. ☆砂糖 小さじ1/2
  13. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラは根元の硬い部分を切って食べやすい大きさにきります。新玉ねぎは薄切りに。ニンニクも薄切りに

    • 疲れも吹っ飛ぶ豚肉、アスパラ、新玉ネギで作り方1写真
  2. 2

    ニンニクを炒め香りを出します。

    • 疲れも吹っ飛ぶ豚肉、アスパラ、新玉ネギで作り方2写真
  3. 3

    豚肉に塩コショウをして揉み揉みしたら片栗粉をまぶして胡麻油とニンニクが入ったフライパンで炒めます。

    • 疲れも吹っ飛ぶ豚肉、アスパラ、新玉ネギで作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通れば、新玉ねぎを加えて、油が回れば、アスパラを加えて下さい♪

    • 疲れも吹っ飛ぶ豚肉、アスパラ、新玉ネギで作り方4写真
  5. 5

    ☆を混ぜときます

  6. 6

    全体に火が通ったら☆を加えて強火で炒め合わせたら出来上がり♪
    粗挽き黒胡椒をどうぞ~

    • 疲れも吹っ飛ぶ豚肉、アスパラ、新玉ネギで作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉に下味を浸ける事くらい?

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/03/17 03:36に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21376802
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