〇〇丼
☆史緒 @cook_40342560
知り合いに向けた簡単飯
ソースを変えるだけで、味が変わります
このレシピは焼肉丼（玉ねぎ）にしています
このレシピの生い立ち
【ウナギのたれ】
水 100cc
酒 10cc
みりん・醬油 大さじ１
砂糖 大さじ2～3
〇〇丼
知り合いに向けた簡単飯
ソースを変えるだけで、味が変わります
このレシピは焼肉丼（玉ねぎ）にしています
このレシピの生い立ち
【ウナギのたれ】
水 100cc
酒 10cc
みりん・醬油 大さじ１
砂糖 大さじ2～3
アプリでひらく作り方
- 1
用意するもの
・肉
・玉ねぎ
・焼き肉のたれ -
- 2
玉ねぎは細いくし形にカット。
出来なければ、スライサーでカットして最後の残りだけ包丁で切る -
- 3
玉ねぎはラップして 5～600Wで3～4分 レンチンします （もやしなら３分）
長い方が味が染みます -
- 4
玉ねぎを取り出したら、ご飯をチンします
- 5
油をひいて中火にして、肉を炒めます
-
- 6
肉の色が変わったら･･･
-
- 7
肉を隅によせて、玉ねぎを投入します
-
- 8
焼き肉のたれを入れて、１分ほど炒めます
-
- 9
完成です
ご飯に乗せても、
お皿別々でもどちらでも♪ -
- 10
たれがなければ、たれも作れます。下記参照
コツ・ポイント
【手作り豚丼のたれ】
醤油・みりん・酒・砂糖→大さじ2ずつ
【手作り焼き肉のたれ】
醤油・酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
にんにくチューブ 少し
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21377421
