「米粉活用」このレシピの生い立ち米粉プレゼント企画に当選したため
熱した鍋にバターを入れ溶けたら玉ねぎ、ブロッコリーを炒める。
米粉を加えさらに炒め粉っぽさがなくなれば水と固形スープの素を加え3分煮る。
牛乳も加え塩こしょうで調味して沸騰直前で火を止める。
器に盛りつけ粉チーズをかけて出来上がり～♬♫
ブロッコリーは炒める際に崩すのでやわらかめに茹でるのがコツ。
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