簡単ヘルシーミートボール

Name: 簡単ヘルシーミートボール
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200g; 鶏肉 200g; ★ 片栗粉 大さじ2; ★ ナツメグ お好みで; ★ 塩胡椒 少々; ★ 卵 1個; ☆ ケチャップ 大さじ4〜; ☆ 醤油 小さじ1; ☆ 砂糖 小さじ1; ☆ ソース 大さじ1

★雅★ @cook_40397389

一切油を使わずヘルシーで、鍋１つで出来ます。冷凍OKでお弁当にもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
レシピ本を見て、どうにかもっとヘルシーに作れ無いか迷走しました…

簡単ヘルシーミートボール

★雅★ @cook_40397389

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

豚肉 200g
鶏肉 200g
★ 片栗粉大さじ2
★ ナツメグお好みで
★ 塩胡椒少々
★ 卵 1個
☆ ケチャップ大さじ4〜
☆ 醤油小さじ1
☆ 砂糖小さじ1
☆ ソース大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1
肉に★を加え良く混ぜ合わせます。丸めて沸騰したお湯に入れ、浮いて来たら取り出し、良く水気を切ります
2
鍋のお湯を捨て、1を戻して☆を入れて中火で絡め合わせたら完成です♪
3

○今回は豚肉を半分鶏肉にしたので、片栗粉は倍量にしました。

コツ・ポイント

茹茹で上がったら、良く水気を切る事と、最後の調味料を加えたら手早く焦げない様にする事です

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

★雅★ @cook_40397389

2023/03/12 01:03に公開

社会人になったレトルト&冷凍嫌いでアトピーの息子と一歳になった柴犬の女の子とお腹が可愛くなって来た夫との4人家族♡最近毎日仕事と家事でめちゃくちゃ忙しく皆さんのレシピにお世話になりっぱなしなのに…レポ出来なくてごめんなさい（ ; ; ）落ち着いたらレポ&レシピ上げますので見捨てないで下さいね（涙）つくれぽ本当に嬉しいです♡皆さん本当にいつも心から感謝です(*´꒳`*)

このレシピのキーワード

ミートボール豚肉鶏肉片栗粉卵ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ