サクほろクッキー!ディアマン

Ninicook @cook_40409276
初めましてフランス留学中に作ったクッキーです!
ラップの芯を使ってだれでも簡単にできますよ♡
このレシピの生い立ち
簡単にきれいに作れる方法を発見した!
サクほろクッキー!ディアマン
初めましてフランス留学中に作ったクッキーです!
ラップの芯を使ってだれでも簡単にできますよ♡
このレシピの生い立ち
簡単にきれいに作れる方法を発見した!
作り方
- 1
① バターを常温に出して柔らかくしておく(マヨネーズくらい)
- 2
② バターにグラニュー糖を混ぜ均一になるまで混ぜる
- 3
③卵黄を入れて均一になるまで混ぜる
- 4
④薄力粉を加えて混ぜる
今回はココアを入れたため半量にしました - 5
⑤ラップに包み整形する
- 6
⑥冷蔵庫で1時間以上しっかりと冷やす
- 7
⑦グラニュー糖を周りに均一につけてお好みの厚さにカットする
(0.7〜1.5mmくらい) - 8
オーブンで焼く(180度)
コツ・ポイント
ラップの芯で作るのがコツです!
きれいに簡単にできますよ!!
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