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サクほろクッキー！ディアマン
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サクほろクッキー！ディアマン-レシピのメイン写真

サクほろクッキー！ディアマン

Ninicook
Ninicook @cook_40409276

初めましてフランス留学中に作ったクッキーです！
ラップの芯を使ってだれでも簡単にできますよ♡
このレシピの生い立ち
簡単にきれいに作れる方法を発見した！

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材料

  • バター 100g
  • 砂糖 60g
  • 卵黄 1個
  • 薄力粉 170g
  • グラニュー糖 大さじ2
  • ココアmパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    ① バターを常温に出して柔らかくしておく（マヨネーズくらい）

  2. 2

    ② バターにグラニュー糖を混ぜ均一になるまで混ぜる

  3. 3

    ③卵黄を入れて均一になるまで混ぜる

  4. 4

    ④薄力粉を加えて混ぜる
    今回はココアを入れたため半量にしました

  5. 5

    ⑤ラップに包み整形する

  6. 6

    ⑥冷蔵庫で1時間以上しっかりと冷やす

  7. 7

    ⑦グラニュー糖を周りに均一につけてお好みの厚さにカットする
    　（0.7〜1.5mmくらい）

  8. 8

    オーブンで焼く(180度)

コツ・ポイント

ラップの芯で作るのがコツです！
きれいに簡単にできますよ！！

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Ninicook
Ninicook @cook_40409276
2023/03/17 09:23に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア バター 薄力粉 卵黄

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