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きゅうりの辛子漬け
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きゅうりの辛子漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの辛子漬け

やまヤシロ
やまヤシロ @cook_40208203

親直伝の我が家の箸休め。
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母から教わったレシピ。

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材料

  • きゅうり 500g(約4本)
  • 砂糖 大匙4
  • からし粉 大匙1
  • 塩 大匙1
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作り方

  1. 1

    ジプロックに全ての食材の投入して混ぜ、常温で放置。
    (時々転がして満遍なく漬ける)

  2. 2

    砂糖が溶けきったら空気を抜き、密閉して冷蔵庫へ。

  3. 3

    きゅうりがシナシナっとしてきたら食べ頃。

    • きゅうりの辛子漬け作り方3写真
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やまヤシロ
やまヤシロ @cook_40208203
2023/03/20 03:30に公開
作って食べるのが好きな夫婦の炊事担当♂自分のレシピを纏めるにあたって2011年以来約12年ぶりに出戻り(2023/3)。現在はインスタ中心に日々のごはん記録を投稿してます。www.instagram.com/yashiro_gohan/
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キュウリ

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