厨房ばあばぁ！グリンピース餡掛け。
厨房ばあはぁ！ @cook_40342582
少し甘めです。中ふわふわで結構食べ応えあり、オカズになるかな。
このレシピの生い立ち
冷凍庫をさらえてつくちゃたので0円でした～？
厨房ばあばぁ！グリンピース餡掛け。
少し甘めです。中ふわふわで結構食べ応えあり、オカズになるかな。
このレシピの生い立ち
冷凍庫をさらえてつくちゃたので0円でした～？
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍厚揚げ1/2枚を1cm位にカットする。
☆印を合せて味を整え厚揚げを付けておく。 -
- 2
玉ネギ1/2スライスカット。
-
- 3
卵2個を溶く、片栗粉小匙1と水小匙1を溶く。
卵と片栗粉水を合せてスタンパイ! -
- 4
⑵の玉ネギを炒め→⑴の☆のタレの中から厚揚げを出して少しジヤージャして→⑶の卵液に熱いまま入れて混ぜる→(具)です
- 5
(4)のフライパンを綺麗にして→油を大1を入れ中火強で温め(4)の具をジャーと入れ大きくかき混ぜて形を作って蓋をする。
-
- 6
底がこんがり固まったら返し蓋をする
焼けましたか。盛り皿に盛る。
そのフライパンに⑴の☆厚揚げを漬けた残りタレを入れ→ -
- 7
冷凍グリンピースを入れて味を整え片栗粉でトロミをつけて、盛り皿の上から掛ける
-
コツ・ポイント
冷凍グリンピースですが季節先取り食品です？
⑸のフライパンに油を入れて中火強で具を入れて大きく、ひと返しして、蓋をし底が焼ける迄触らず仕上げるとョォ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21379154
