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基本のサラダドレッシング
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基本のサラダドレッシング-レシピのメイン写真

基本のサラダドレッシング

クック川上ゆうこ
クック川上ゆうこ @cook_40393457

いつも作っていたフレンチドレッシングの改良版です。
このレシピの生い立ち

前から手作りしていたフレンチドレッシング、自分なりにアレンジしてみました。

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クック川上ゆうこ
クック川上ゆうこ @cook_40393457

いつも作っていたフレンチドレッシングの改良版です。
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前から手作りしていたフレンチドレッシング、自分なりにアレンジしてみました。

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材料

  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク塩ダレ 大さじ1
  • マキシマム 2振り
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    酢1、オリーブオイル2、ドンキのニンニク塩ダレ1、マキシマム2振り、砂糖1を混ぜる

  2. 2

    味を見て調整。

コツ・ポイント

酸っぱいのが好きな方は酢を少し多めに。
アンチョビ入れるとまた違う味に。
素揚げの野菜、ポテトサラダに使えます。

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クック川上ゆうこ
クック川上ゆうこ @cook_40393457
2023/03/09 14:19に公開
小学校の調理実習が料理を作るキッカケでした。その後、母が入退院を繰り返した時期があり、晩御飯、朝御飯、自分のお弁当も作って高校の頃は通学していたりしましたが良い経験でした。外食のメニュー、味付けを真似してます。つくれぽはなくてもいいです。皆様へご忠告。このレシピは実際私が作るより不味いレシピです。真似出来るとしたらあんぽ柿ぐらいだと思います。自分で作る分量の目分量記載です。不味いに決まっとる
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このレシピのキーワード

サラダ にんにく

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