大根もちの納豆がけ

Name: 大根もちの納豆がけ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根（すりおろし） 1/2本; 大根の葉（みじん切り） 少々（あればでOK）; 梅干し（みじん切り） 3個; 大葉（みじん切り） 4枚; 片栗粉 大さじ4; 納豆（タレを入れて混ぜておく） 1〜2パック; 大葉(千切り) 1枚

根菜日記 @cook_40406344

さっぱり食べれる大根もち！
梅、大葉、納豆は相性抜群。

このレシピの生い立ち
大根もちをアレンジしたかったから。

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大根もちをアレンジしたかったから。

大根もちの納豆がけ

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根菜日記 @cook_40406344

さっぱり食べれる大根もち！
梅、大葉、納豆は相性抜群。

このレシピの生い立ち
大根もちをアレンジしたかったから。

さっぱり食べれる大根もち！
梅、大葉、納豆は相性抜群。

このレシピの生い立ち
大根もちをアレンジしたかったから。

材料

2〜3人分

大根もちの材料
大根（すりおろし） 1/2本
大根の葉（みじん切り）少々（あればでOK）
梅干し（みじん切り） 3個
大葉（みじん切り） 4枚
片栗粉大さじ4
トッピング
納豆（タレを入れて混ぜておく） 1〜2パック
大葉(千切り) 1枚

作り方

1
大根もちの材料をすべてボールに入れ混ぜ合わせる
2
サラダ油をひいたフライパンに、具を好きな大きさで焼いていく
3
両面しっかり焼いていく
4
納豆と千切りにした大葉をのせて完成！

コツ・ポイント

大根の葉は入れると食べごたえが出ます。
なくても十分美味しくできます。

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根菜日記 @cook_40406344

2023/03/10 09:19に公開

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