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旬の野菜達に美味しい衣を漬けたフリッター
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旬の野菜達に美味しい衣を漬けたフリッター-レシピのメイン写真

旬の野菜達に美味しい衣を漬けたフリッター

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

天ぷらじゃ無いよ!フリッターだよ
旬には是非食べたい野菜達♡
このレシピの生い立ち
今しか食べれない旬の野菜♪
前回は天ぷらにしたから今日は
フリッターにしました。
塩かケチャップと言ったのに、てんつゆがいいなぁ~と主人(笑)
天ぷらとフリッターの見分けは付かなかったみたい♡

天ぷらじゃ無いよ!フリッターだよ
旬には是非食べたい野菜達♡
このレシピの生い立ち
今しか食べれない旬の野菜♪
前回は天ぷらにしたから今日は
フリッターにしました。
塩かケチャップと言ったのに、てんつゆがいいなぁ~と主人(笑)
天ぷらとフリッターの見分けは付かなかったみたい♡

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旬の野菜達に美味しい衣を漬けたフリッター

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

天ぷらじゃ無いよ!フリッターだよ
旬には是非食べたい野菜達♡
このレシピの生い立ち
今しか食べれない旬の野菜♪
前回は天ぷらにしたから今日は
フリッターにしました。
塩かケチャップと言ったのに、てんつゆがいいなぁ~と主人(笑)
天ぷらとフリッターの見分けは付かなかったみたい♡

天ぷらじゃ無いよ!フリッターだよ
旬には是非食べたい野菜達♡
このレシピの生い立ち
今しか食べれない旬の野菜♪
前回は天ぷらにしたから今日は
フリッターにしました。
塩かケチャップと言ったのに、てんつゆがいいなぁ~と主人(笑)
天ぷらとフリッターの見分けは付かなかったみたい♡

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材料

  • ブロッコリー 4個
  • かリブロ 4個
  • 蕾菜 4個
  • ☆薄力粉 大さじ5強
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ☆塩 少々
  • △卵 1個
  • △牛乳 50cc
  • 油 適量
  • ケチャップや塩など
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作り方

  1. 1

    今回の野菜達は
    ブロッコリー
    かリブロ
    蕾菜
    それぞれ好みの大きさに切って下さいね

  2. 2

    ボウルに☆を入れます

    • 旬の野菜達に美味しい衣を漬けたフリッター作り方2写真
  3. 3

    △を加えてしっかり混ぜます

    • 旬の野菜達に美味しい衣を漬けたフリッター作り方3写真
  4. 4

    野菜達をくぐらせて衣を
    まとわせます♡

    • 旬の野菜達に美味しい衣を漬けたフリッター作り方4写真
  5. 5

    油は野菜達がつかる位で
    揚げます

    • 旬の野菜達に美味しい衣を漬けたフリッター作り方5写真
  6. 6

    揚がったら器に盛り付け
    お好きなソースで
    ケチャップや塩など♡

    • 旬の野菜達に美味しい衣を漬けたフリッター作り方6写真

コツ・ポイント

焦げやすいので強火じゃ無くて
中火位でね

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/03/14 23:03に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

フリッター 片栗粉 ブロッコリー 牛乳 薄力粉 卵 ケチャップ

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