旬の若ごぼうとホタルイカを使ったご飯にピッタリの卵とじです。レンチンで失敗無くとろっとろっに出来上がり！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
我が家の三つ子のお嬢のお友達から新鮮な若ごぼうを頂きました。お家にあったホタルイカと合わせて作ってみました。