チェコ人夫はなぜかメンマが好き。しかしなかなか売っていない。チェコの辺境地で手に入る調味料でなんちゃってを作ってみました
このレシピの生い立ち
辺境地にある私たちの家の近くには日本食材を扱う店がほぼありません（通販でも料理酒やみりんは送ってもらえません）。それを嘆いても仕方がないのでベトナム食材店や韓国食材店で買えるもので作ってみました。