鳥セセリを一口大にカット。
砂糖と醤油とみじん切りした大葉を合わせておく。

鳥を炒め、合わせたタレを入れて煮からめる。鳥の照り焼きは完成。

ごぼうはささがき、人参とピーマンは細切りにする。

油で炒め、出汁の素、醤油、砂糖で味付けし、仕上げにごま油と胡麻をふりかける。きんぴらごぼうは完成。

レタス、きゅうり、トマト、アボカド、ナスとベビーコーンをオリーブオイルと塩で炒めたもの、玉ねぎを盛り付ける。

市販のゴマだれで食べる。