わらびもちのレシピ2

ウンソ926 @cook_40296424
以前作ったより簡単に作りましたので、洗い物が減りました。
このレシピの生い立ち
このレシピは、前回作ったのをベースにし直感で作りました。透きとっていて弾力がいい感じで、美味しかったです。きな粉の甘みもミックスされて、丁度いい甘さでした。
わらびもちのレシピ2
以前作ったより簡単に作りましたので、洗い物が減りました。
このレシピの生い立ち
このレシピは、前回作ったのをベースにし直感で作りました。透きとっていて弾力がいい感じで、美味しかったです。きな粉の甘みもミックスされて、丁度いい甘さでした。
作り方
- 1
はかりに鍋をおいてゼロにし300ml入れ又ゼロにし30gを入れ又ゼロにし50gを入れ木べらで混ぜ弱火にし混ぜ途中混ぜるの
- 2
をやめやや弱火をずらし弱火弱にしフツフツといってきたら火を止め木べらで全体を混ぜてスライムみたいになってトロミがつきます
- 3
なったらボールの上にザルを置きボールに1/3位水をはりそこにわらびもちを入れ冷しながら
- 4
ティースプーン2つで形をできるだけ丸くして透明なガラスの器に均等に入れていき全部入れますそしてきな粉をかけて
- 5
出来上がりです。
コツ・ポイント
器に入れた時に引っ付くので、スプーンで食べる時に、少しずつ取れていきますので、大丈夫です。きな粉をこぼさないように少し注意してください。ドリンクを飲みながら食べると食べやすいです。
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