波里 お米で作ったチヂミ粉と水と卵を泡立て器でよく混ぜ合わせる。

玉ねぎは薄い串切り、ニンジンは細切り、九条ネギは小口切りにする。切ったものと釜揚げしらすを１に混ぜ合わせる。

焼き目が付いたらフライ返しで返し、裏側も焼く。もう一枚も同じように焼けば完成。