じゃがいものベーコンチーズ♪

ミント15♪ @cook_40373345
ベーコンとチーズの塩味が、ホクホクじゃがいもによく合います♪刻みパセリと黒胡椒がいいアクセントになりました(o^^o)♡
このレシピの生い立ち
フランスパンとスープとサラダ。軽い夕飯のお供に、簡単に出来て何か食べ応えのある一品をと思い(^-^)
じゃがいものベーコンチーズ♪
ベーコンとチーズの塩味が、ホクホクじゃがいもによく合います♪刻みパセリと黒胡椒がいいアクセントになりました(o^^o)♡
このレシピの生い立ち
フランスパンとスープとサラダ。軽い夕飯のお供に、簡単に出来て何か食べ応えのある一品をと思い(^-^)
作り方
- 1
じゃがいもは、洗って皮をむき、10分ほど水にさらし、水気を拭き取る。ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
①のじゃがいもを切り分け、耐熱皿に乗せ、その上にベーコンを乗せる。
- 3
②のじゃがいもにふわっとラップをかけ
600Wのレンジで3〜5分加熱したら、チーズを乗せ、さらに1〜2分加熱する。 - 4
火傷しない様に、③のお皿を取り出し、熱い内に刻みパセリと、黒胡椒を振りかけたら完成です(*^▽^*)
- 5
【補足】じゃがいもの大きさや、レンジによって加熱具合も変わるので、様子を見ながら調整してみて下さいネ。
- 6
【補足】
これは、以前作ったチーズなしバージョンです→ベーコンのカリカリが好きな方はいいかもです(*^▽^*)
コツ・ポイント
ベーコンとチーズに塩味と旨味があるので、仕上げの黒胡椒だけで美味しく頂けます♡
じゃがいもは、加熱し過ぎると硬くなってしまうので、5分程度で、一度つまようじを刺して、火の通りをチェックしてみて下さいネ。
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