作り方
- 1
蓮根は微塵にします
- 2
ボウルに豚ひき肉①、片栗粉、オイスターソースを入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせます
- 3
ワンタンの皮で②を包みます
- 4
鍋にお湯を沸かし③、醤油、鶏がらスープの素、塩、黒胡椒を入れ5分程度ワンタンに火が通るまで。中火で煮込みます
- 5
器に盛り付けて小ネギを散らして出来上がり
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