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ハンバーグ-レシピのメイン写真

ハンバーグ

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

ふわふわのハンバーグです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを電子レンジで加熱することで時短になります。付け合わせはお好みの野菜を添えてOKです。

ふわふわのハンバーグです。
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玉ねぎを電子レンジで加熱することで時短になります。付け合わせはお好みの野菜を添えてOKです。

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chika☆k
chika☆k @cook_40397452

ふわふわのハンバーグです。
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玉ねぎを電子レンジで加熱することで時短になります。付け合わせはお好みの野菜を添えてOKです。

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玉ねぎを電子レンジで加熱することで時短になります。付け合わせはお好みの野菜を添えてOKです。

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材料

4人分
  • 合いびき肉 400g
  • ★玉ねぎ 1/2個
  • ★バター 10g
  • ☆卵 1個
  • ☆パン粉 大さじ5
  • ☆牛乳 大さじ5
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆こしょう 少々
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
  • ▲トマトケチャップ 大さじ4
  • ▲ウスターソース 大さじ4
  • ブロッコリー(ゆで)・ミニトマト お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。耐熱容器にバターと一緒に入れて、電子レンジで2分加熱する。

    • ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが冷めたら、合いびき肉、☆を混ぜ合わせる。

    • ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    4等分して、形をととのえる。フライパンにサラダ油を熱し、両面を焼いて、蓋をして中まで火を通す。

    • ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ▲の調味料を合わせる。

    • ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグに火が通ったら▲の調味料を加えて煮る。

    • ハンバーグ作り方5写真
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chika☆k
chika☆k @cook_40397452
2023/03/15 12:19に公開
管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に!」をモットーに、日々の食事を作っています。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ミニトマト ブロッコリー バター 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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