レンチンで簡単♪新玉葱の豚肉巻き
梅ミッキー @ume3
新玉葱の薄切りなら、レンチンで簡単に甘くしんなりします♪
特製ごまポン酢でしゃぶしゃぶ風に。ごはんにも合います♪
このレシピの生い立ち
新玉葱の甘さ＆生で食べても美味しい魅力を活かして、レシピを作りました。
レンチン調理で、しゃぶしゃぶ風に作りたいと思い、肉巻きを作りました。
レンチンで簡単♪新玉葱の豚肉巻き
新玉葱の薄切りなら、レンチンで簡単に甘くしんなりします♪
特製ごまポン酢でしゃぶしゃぶ風に。ごはんにも合います♪
このレシピの生い立ち
新玉葱の甘さ＆生で食べても美味しい魅力を活かして、レシピを作りました。
レンチン調理で、しゃぶしゃぶ風に作りたいと思い、肉巻きを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉葱は薄くスライスする。
水菜は５ｃｍ幅に切る。これをボウルで混ぜ合わせる。
-
- 2
豚肉に①をのせ、くるくる巻く。
肉の巻き終わりは下側にして、皿に並べる。
-
- 3
②に料理酒をかけ、塩コショウをふる。
ふんわりラップをして、レンジで加熱する（目安600W5分）。
-
- 4
●を混ぜ合わせて、特製ごまポン酢を作る。
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- 5
③に④をかける。
温かいうちにどうぞ♪ -
- 6
【アレンジ】
豚肉薄切り（モモ肉）で巻くと、6〜7個作れました。 -
- 7
※バラ肉もモモ肉も加熱時間は同様でした。
-
コツ・ポイント
・トップ写真の豚肉薄切りは、豚バラ肉を使用しました。豚もも肉等薄い肉だと巻く個数も変わるので調整して下さい。
・水菜は彩りで入れました。お好みで大葉、葉ねぎ、にんじん、きのこ（舞茸）等にアレンジしても美味しいです。
つくれぽ
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