アプリでひらく作り方
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切り干し大根は袋の記載通りに戻し、汁気を切っておく（戻し汁は取っておく）
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- 2
人参・ごぼうはそれぞれ千切りにする
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- 3
熱したフライパンに胡麻油をひいて、②を加えて炒める
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- 4
全体に油が回ったら①を加え、さらに炒める
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- 5
◎を加え、汁気がほぼなくなるまで炒め煮にし、白いりごまを加える
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- 6
保存容器に移し、冷めたらフタをして、冷蔵庫で保存する
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- 7
『【作り置き】切り干し大根deナポリタン』（レシピID : 18441881）
- 8
『【作り置き・お弁当】切り干し大根のナムル』（レシピID : 18102457）
- 9
『【作り置き】具だくさん！ひじきの煮物』（レシピID : 19998560 ）
- 10
『【作り置き】ひじきと切り干し大根の五目煮』（レシピID : 20579965 ）
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コツ・ポイント
切り干し大根は、旨味がなくなるので、戻しすぎないようにして下さい
切り干し大根の戻し汁には旨味が溶け込んでいるので、使用して下さいね♡
つくれぽ
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