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キャベツ人参コーンのバター味噌煮
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キャベツ人参コーンのバター味噌煮-レシピのメイン写真

キャベツ人参コーンのバター味噌煮

sunmama☆
sunmama☆ @cook_40409582

バターのコクと味噌の相性が抜群！子どももぱくぱ食べるお気に入り♪コーンの食感をお楽しみください☆
このレシピの生い立ち
あるもので簡単に食べやすい一品を作ろうと思い、できました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4
  2. 人参 1/2
  3. 出汁パック(本だしでも可) 1個
  4. コーン 1/2缶
  5. バター 10g
  6. 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを1cm弱の細切りにして鍋に入れる。

    • キャベツ人参コーンのバター味噌煮作り方1写真
  2. 2

    人参を細切りにして鍋に入れる。

    • キャベツ人参コーンのバター味噌煮作り方2写真
  3. 3

    全体の1/3程度水を入れて出汁パックを加え、蓋をして10分煮る。(出汁パックの指定時間があれば途中で抜く)

  4. 4

    コーン、バターを加えて3分程度煮てから味噌を加えて完成。

    • キャベツ人参コーンのバター味噌煮作り方4写真

コツ・ポイント

出汁パックは本だし小さじ1で代用可能です。
味噌によって濃さが違うので調整してください。
キャベツからも水分が出ますが、焦げ付かないように水分量を調整してください。

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sunmama☆
sunmama☆ @cook_40409582
2023/03/10 22:00に公開

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