じゃがいもは縦半分に切り半月の薄切りに、ベーコンは細切りにして耐熱皿に入れる。

外鍋に水1/2杯を入れ、スチームプレートと①を置き、蓋をしてスイッチを入れる。

②を蒸している間に、ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、塩こしょうを入れてよく混ぜ、シュレッドチーズを混ぜておく。

スイッチが上がったら粗熱を取り③のボウルに加えて混ぜる。

耐熱容器にオーブンシートを敷き、④を流し込む。

外鍋に水1/2杯を入れ、スチームプレートの上に⑤をのせて蓋をしてスイッチを入れる。スイッチが上がったら完成。