濃厚!アボカドとツナの和風クリームパスタ

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
関東

アボカドが濃厚なツナの和風クリームパスタです!
牛乳で作れて生クリームもバターも不要なので作りやすいです♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わず、いつも常備している牛乳で美味しいクリームパスタが作れたらと思いアボカドと合わせて濃厚さをだしました!

濃厚!アボカドとツナの和風クリームパスタ

アボカドが濃厚なツナの和風クリームパスタです!
牛乳で作れて生クリームもバターも不要なので作りやすいです♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わず、いつも常備している牛乳で美味しいクリームパスタが作れたらと思いアボカドと合わせて濃厚さをだしました!

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 椎茸 1〜2枚
  4. オリーブ 小さじ2
  5. アボカド 1個
  6. ツナ缶(オイルタイプ) 1缶
  7. 牛乳 130g
  8. 白だし 大さじ1
  9. とろけるチーズ 20〜30g
  10. 海苔 適量
  11. 塩コショウ 調整

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、椎茸はスライスする

  2. 2

    オリーブ油を引いたフライパンで炒める。

  3. 3

    アボカドは2cm角程度に切る。

  4. 4

    パスタを表示より少し短めに茹でる。

  5. 5

    炒めた玉ねぎ椎茸の中に牛乳、ツナ(オイルごと)、アボカド、白だしを入れ混ぜソースをつくる。

  6. 6

    とろけるチーズを加えておく。

  7. 7

    茹で上がったパスタをソースに投入し、和える。(弱火)

  8. 8

コツ・ポイント

クリームは食べる直前にパスタに和えてください!
お好みでアボカドを半分くらい潰しても!

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関東
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか!と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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