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イカ・トマト炒め煮♪不眠に簡単漢方薬膳
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イカ・トマト炒め煮♪不眠に簡単漢方薬膳-レシピのメイン写真

イカ・トマト炒め煮♪不眠に簡単漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

イカ(養血滋陰)トマト(健脾生津)の2つの組み合わせで、補血安神の効果♪どうき・不眠・夢をよく見る方におすすめ
このレシピの生い立ち
するめいか
性味:辛・甘、温
帰経:肝・腎
効能:補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症:産後の体力低下
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

イカ(養血滋陰)トマト(健脾生津)の2つの組み合わせで、補血安神の効果♪どうき・不眠・夢をよく見る方におすすめ
このレシピの生い立ち
するめいか
性味:辛・甘、温
帰経:肝・腎
効能:補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症:産後の体力低下
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

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イカ・トマト炒め煮♪不眠に簡単漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

イカ(養血滋陰)トマト(健脾生津)の2つの組み合わせで、補血安神の効果♪どうき・不眠・夢をよく見る方におすすめ
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するめいか
性味:辛・甘、温
帰経:肝・腎
効能:補気補血・滋陰肝腎・去風湿
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とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

イカ(養血滋陰)トマト(健脾生津)の2つの組み合わせで、補血安神の効果♪どうき・不眠・夢をよく見る方におすすめ
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するめいか
性味:辛・甘、温
帰経:肝・腎
効能:補気補血・滋陰肝腎・去風湿
適応症:産後の体力低下
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
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材料

  • いか 1杯
  • トマト 2個
  • 小松菜 2株
  • 生姜千切り 8g
  • にんにく薄切り 1片
  • オリーブオイル(又はほかの油) 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。イカの胴体から静かにワタと足を引き抜き、(胴の中まで手を入れて抜くと破れにくい)

    • イカ・トマト炒め煮♪不眠に簡単漢方薬膳作り方1写真
  2. 2

    ワタの袋を破かないように足の付け根の部分を切って、ワタと足に切り分け、胴は1cm幅の輪切り、足は一口大のぶつ切り

    • イカ・トマト炒め煮♪不眠に簡単漢方薬膳作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイル・酢・塩・顆粒コンソメ・こしょうを混ぜる

    • イカ・トマト炒め煮♪不眠に簡単漢方薬膳作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱して、油少々と生姜千切り、にんにく薄切りを入れて

    • イカ・トマト炒め煮♪不眠に簡単漢方薬膳作り方4写真
  5. 5

    2のイカを入れて

    • イカ・トマト炒め煮♪不眠に簡単漢方薬膳作り方5写真
  6. 6

    小松菜を3cm幅に切ったものを入れて

    • イカ・トマト炒め煮♪不眠に簡単漢方薬膳作り方6写真
  7. 7

    トマトを縦に8つに切ったものを入れて(できれば、トマトの皮を剥いて)

    • イカ・トマト炒め煮♪不眠に簡単漢方薬膳作り方7写真
  8. 8

    3を入れて

    • イカ・トマト炒め煮♪不眠に簡単漢方薬膳作り方8写真
  9. 9

    出来上がり

    • イカ・トマト炒め煮♪不眠に簡単漢方薬膳作り方9写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2023/04/27 00:03に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒め煮 イカ トマト 小松菜 にんにく しょうが

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