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大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦
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大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦-レシピのメイン写真

大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

冷たいお蕎麦に大根おろしと自家製のなめ茸をたっぷりかけてかけて頂きます♪
見た目は洋風お味は和風♪
ギャップも楽しんで笑

このレシピの生い立ち
クック1715L1☆さん(恵美さん)のなめ茸を作ったら、とっても美味しくて、これは絶対お蕎麦に合う!と思いました。豆苗飾ったら洋風になったけど、バリバリの和風蕎麦です笑
恵美さん、有難う♪

冷たいお蕎麦に大根おろしと自家製のなめ茸をたっぷりかけてかけて頂きます♪
見た目は洋風お味は和風♪
ギャップも楽しんで笑

このレシピの生い立ち
クック1715L1☆さん(恵美さん)のなめ茸を作ったら、とっても美味しくて、これは絶対お蕎麦に合う!と思いました。豆苗飾ったら洋風になったけど、バリバリの和風蕎麦です笑
恵美さん、有難う♪

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大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

冷たいお蕎麦に大根おろしと自家製のなめ茸をたっぷりかけてかけて頂きます♪
見た目は洋風お味は和風♪
ギャップも楽しんで笑

このレシピの生い立ち
クック1715L1☆さん(恵美さん)のなめ茸を作ったら、とっても美味しくて、これは絶対お蕎麦に合う!と思いました。豆苗飾ったら洋風になったけど、バリバリの和風蕎麦です笑
恵美さん、有難う♪

冷たいお蕎麦に大根おろしと自家製のなめ茸をたっぷりかけてかけて頂きます♪
見た目は洋風お味は和風♪
ギャップも楽しんで笑

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クック1715L1☆さん(恵美さん)のなめ茸を作ったら、とっても美味しくて、これは絶対お蕎麦に合う!と思いました。豆苗飾ったら洋風になったけど、バリバリの和風蕎麦です笑
恵美さん、有難う♪

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材料

1人分
  1. 蕎麦 1人前
  2. なめ茸 適宜
  3. 大根おろし 適宜
  4. 天かす 適宜
  5. 青ネギ、豆苗などの青味 適宜
  6. 豆苗、水菜(あれば) 適宜
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作り方

  1. 1

    なめ茸を作る
    クック1715L1☆さん
    常備菜にぴったり☆我が家のなめ茸
    ID20851893
    お世話になりました

    • 大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦作り方1写真
  2. 2

    お蕎麦を規定通りに茹で、大根おろしの水気を少し絞りお蕎麦に乗せる
    あれば回りに豆苗を置く

    • 大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦作り方2写真
  3. 3

    なめ茸をたっぷりかけ、天かす、青ネギをかける

    • 大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦作り方3写真
  4. 4

    青ネギなければ、豆苗をトッピングに使っても♪

    • 大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦作り方4写真
  5. 5

    「洋食」の人気検索でトップ10入しました。全然洋食じゃないので申し訳ない様な・・・
    でも嬉しいです
    \( ˆoˆ )/

    • 大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦作り方5写真
  6. 6

    デイリーアクセスランキングで2位になりました。
    見て下さった皆様有難うございます
    \( ˆoˆ )/

    • 大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦作り方6写真
  7. 7

    作って頂いた10名の皆様のおかげで、話題入りする事ができました。ありがとうございます♪

    • 大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦作り方7写真
  8. 8

    「洋食」の人気検索で一位になりました。見て下さった沢山の皆様ありがとうございます
    \( ˆoˆ )/

    • 大根おろしとなめ茸の見た目洋風お蕎麦作り方8写真
  9. 9

    2023.4.20 画像変更しました
    ほとんど変わりませんが〜

コツ・ポイント

美味しいなめ茸があれば、美味しくなります。味が薄い時(なめ茸が少ない時)は、
薄めためんつゆを少しかけて下さい
どんぶりでなく、お皿に盛り付けたら、洋風ぽくなるかな〜笑

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こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063
2023/03/09 05:17に公開
💌作りたいものが沢山あります〜どんどん保存していきますが、どんどん増えて行き、そのうち忘れてしまいます😅時々見直し、あ、コレ作りたいんだった!と思い出します〜😆💌最近活動が緩やかになり、お料理もその日買ったお買い得品を中心にメニューを考え検索からお料理する事が増えてきました頂いたつくれぽは、嬉しくお返事書いてますが、以前はその日のうちにお返事書かなくては!と思っていましたが、睡眠時間削るのはやめて次の日に書く事も多くなりました縛られる事なく、無理せず、食べたい物を〜でも繋がりは大事にしたいと思っています綺麗にお料理並べるの好きですが、最近は、お鍋ごと食卓に出し、好きな分取って!という事も多くなりました😆💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい!楽しい!嬉しい!を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員(会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪)❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員(会員募集中!ドラマ好きさん今期ドラマの一押しは!語りましょう😊)❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)⭐️アールグレイシフォンケーキ*アレンジ付き❣️2025.6.13発売「クックパッド 夏野菜の極み おかず」レシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒め掲載して頂きました♪❣️US版クックパッド 掲載レシピ⭐️すぐできる冷蔵庫にあるもの野菜で焼き肉丼⭐️黒にんにく のヨーグルト⭐️苺の坊や⭐️生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ⭐️天ぷら盛り合わせ⭐️味付け卵で作るスコッチエッグ風おにぎり⭐️寿司飯・酢飯キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週5日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
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