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カニクリームコロッケ風
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カニクリームコロッケ風-レシピのメイン写真

カニクリームコロッケ風

もりこ♬
もりこ♬ @cook_40236580

はんぺんとカニカマを使った、かんたん美味しいコロッケです。
このレシピの生い立ち
カニクリームコロッケが好きでよく買いますが、手軽に作りたくて。

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カニクリームコロッケ風

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はんぺんとカニカマを使った、かんたん美味しいコロッケです。
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材料

中8個
  • 玉ねぎ 半分
  • じゃがいも 大1個
  • はんぺん 1袋
  • カニカマ 50g
  • 絹豆腐 100g
  • 牛乳 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ☆卵 1個
  • ☆牛乳 大さじ1
  • パン粉 1カップくらい
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作り方

  1. 1

    はんぺんを袋の中で手で潰す。
    カニカマを粗く切りほぐす。
    玉ねぎをみじん切りにし、600wレンジで1分半。

  2. 2

    じゃがいもを一口サイズに切って600wレンジ2分、フォークで潰す。

  3. 3

    1,2と豆腐、牛乳、マヨネーズ、塩胡椒をボウルの中で混ぜる。

    • カニクリームコロッケ風作り方3写真
  4. 4

    ☆ 卵と牛乳大さじ1を溶く。

  5. 5

    生地を8当分にして俵型に整形する。ラップの上にパン粉を広げる。

  6. 6

    4の卵→パン粉の順でつける。

    • カニクリームコロッケ風作り方6写真
  7. 7

    揚げ焼きする。今回はノンフライヤーで200度9分しました。

    • カニクリームコロッケ風作り方7写真

コツ・ポイント

時間がないときは、じゃがいもは無しでもOK!

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もりこ♬
もりこ♬ @cook_40236580
2023/03/09 10:24に公開
家族の為にも自分の為にも美味しくて健康的な食事を心掛けたいです。
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このレシピのキーワード

コロッケ じゃがいも はんぺん 牛乳 卵 絹ごし豆腐 玉ねぎ カニカマ

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