フライパンで!食べたらロールキャベツ

snow1518 @cook_40319470
ロールキャベツは美味しいけど手間がかかるので。
味はロールキャベツの洋風煮物です。
このレシピの生い立ち
私はロールキャベツが大好きですが、上の娘は中のお肉しか食べず、下の娘はキャベツを好んで食べるため、もう包むことはやめました。一緒に口に入れたら味はロールキャベツです!(笑)
フライパンで!食べたらロールキャベツ
ロールキャベツは美味しいけど手間がかかるので。
味はロールキャベツの洋風煮物です。
このレシピの生い立ち
私はロールキャベツが大好きですが、上の娘は中のお肉しか食べず、下の娘はキャベツを好んで食べるため、もう包むことはやめました。一緒に口に入れたら味はロールキャベツです!(笑)
作り方
- 1
みじん切りした玉ねぎをレンジ(600wで2分くらい)にかけ冷ましておく。キャベツとしめじはは食べやすい大きさにする。
- 2
豚ミンチに塩コショウをしてよく練り、1の玉ねぎと○の調味料をいれてよく混ぜる。
- 3
フライパン(油なし)を温め、2を一口大に丸めて焼く。
余分な油が出れば拭き取る。 - 4
軽く焦げ目がついたら、キャベツとしめじを入れて水とコンソメを入れる。
蓋をして15分〜煮る。 - 5
味を見て、ケチャップを加える。
出来上がり!
コツ・ポイント
ミートボールはそれぞれのハンバーグの作り方でOKです!
ロールキャベツに近づけるために、15分は蓋をして蒸し煮するとキャベツがしっとりしていいと思います。
ミートボールを焼く時は油なしで!出過ぎた油は拭き取らないと少し油っぽくなります。
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