魚肉ソーセージは縦半分にし、半月薄切りにする。玉ねぎはみじん切り。

魚肉と玉ねぎを塩コショウで炒めて、火がおおよそ通ったらご飯を加えてクレイジーソルトをかけて炒める。

カレー粉をかけて炒める。混ざりいたまったら、スペースを作り焦がし醤油を作り混ぜ炒め出来上がり。