可愛いダルマパンですこのレシピの生い立ち受験生の子供の応援をしたくて、作りました
食紅以外の材料をHBに入れる
15分ぐらいこねたら、生地を30g取る
食紅をHBに入れる
発酵がおわったら、5分割白い生地も5分割
ベンチタイムが終わったら、赤の生地はダルマになるように楕円形に成形。その上に白生地を乗せる
2時発酵してから、160°で15分ぐらい焼く。焼き色が付きそうなら、アルミホイルを被せて下さい。
チョコペンで顔とメッセージを書く
白い生地は少し押して、しっかりと付けた方がいいと思います
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