作り方
- 1
りんごの皮をしっかり洗い、りんごを1/4に切り、芯を切る。1ミリぐらいの厚さにイチョウ切りする。
- 2
りんごを400ミリリットルの水、小さじ1gの塩をくわえ入れる。
-
- 3
白菜を1センチ程度に切る。大きめのボールに白菜の芯を入れ、その上に葉をのせ、600ｗ2分半〜3 分半電子レンジで加熱する
-
- 4
塩昆布、りんごを入れ、しっかり混ぜる。
コツ・ポイント
白菜がシャキシャキするぐらい加熱するとおいしくなります。
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