キャベツとベーコンのパスタ
キャベツたっぷり♡
このレシピの生い立ち
副菜として作ったので、麺を減らしキャベツ多めで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは手でちぎる。芯は薄くきる。
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- 2
玉ねぎは薄切り。
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- 3
フライパンにオリーブオイル、潰したニンニク、鷹の爪をいれたら火をつける。弱火。香りが立つまでじっくり。
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- 4
ベーコン細切りを入れる。
弱火でじっくり。 -
- 5
こんがりするまで。
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- 6
玉ねぎを入れ炒める。
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- 7
キャベツを入れ炒める。
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- 8
麺つゆを入れ蓋をする。弱めの中火。
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- 9
大きめの容器に取り出す。
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- 10
取り出したあとのフライパンに湯を沸かし塩を加え、パスタを表示通り茹でる。
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- 11
茹でたパスタ、茹で汁を9に加えて和える。
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- 12
ブラックペッパーを振り完成！
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コツ・ポイント
ニンニク、鷹の爪はじっくり弱火で香りを出します。ベーコンも表面に焼き目がつくまでじっくり炒めたが美味しいです。
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