バターを常温に戻す。オーブンを180度に余熱する。

バターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。

塩、メープルシロップシロップを入れて、よく混ぜる。

米粉を入れて、ゴムベラで混ぜる。混ざったら、最後はまとめるように手でまとめる。

棒状にしてラップをし30分ほど冷蔵庫で寝かせて、切る。

温めたオーブンで、180度で15〜20分焼く。