●簡単グリンピースご飯
冷凍グリンピース(ミックスベジタブル使用)、料理酒、水を耐熱皿に入れラップをしてレンチン30秒。

キッチンペーパーでグリンピースの水気を切り、ご飯に混ぜたらごま塩を振るだけ。

●野菜の肉巻き
えのき茸は半分、人参とピーマンは豚肉の幅に合わせ切る。野菜は水を入れた耐熱皿にラップをしてレンチン1分。

豚肉は調味料で下味をつける。野菜を豚肉で巻き、つま楊枝で留める。フライパンで焼き色をつけ(中火)、焼肉のたれを絡める。