簡単美味しい！春ねぎと鶏肉の焼き鳥風炒め

Name: 簡単美味しい！春ねぎと鶏肉の焼き鳥風炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（もも） 1枚; 油揚げ 1枚; ねぎ 1.5本; 油 適量; エバラやきとりのタレ 大さじ3

森のまいご @cook_40250738

青々した葉まで食べられて、辛味よりも甘味を感じる春ねぎを使用。ねぎ、鶏肉、油揚げ、やきとりのタレの4つだけで作れます。
このレシピの生い立ち
春ねぎを沢山頂いたので。

簡単美味しい！春ねぎと鶏肉の焼き鳥風炒め

森のまいご @cook_40250738

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材料

2人分

鶏肉（もも） 1枚
油揚げ 1枚
ねぎ 1.5本
油適量
エバラやきとりのタレ大さじ3

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作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに。油揚げは5ミリ幅に。ねぎは2センチ位の幅にカットしておく。
2

フライパンに油を引いて、鶏肉、油揚げ、ネギの順に焼き色がつくまで炒める。
3

最後にエバラやきとりのタレを回し入れ、馴染ませたら出来上がり。
4

お好みで食べるときに一味唐辛子をかけても。

コツ・ポイント

ネギは大きめにブツブツ切ることと、沢山入れた方が美味しいです。油揚げは厚みのあるタイプがお勧め。タレは鶏肉の量に応じて、たっぷりめで。

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つくれぽ

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森のまいご @cook_40250738

2023/03/17 20:25に公開

里山の自然を愛しています。美味しいものを食べることは生きる喜び。料理はいつも探究心を刺激し、自己実現欲を満たしてくれます。自身の覚え書きとして始めたクックパッドでしたが、これまでにレシピを194万回以上閲覧して頂きました。つくれぽを150件以上頂きました。レシピを保存して頂いた回数が4万2千回を超えました。ご興味を持って頂きありがとうございます♡ つくれぽ、力になります！目標は365品のレシピを作ること。ヒーローに昇格しました♡頑張ろ！2026/06/20

このレシピのキーワード

焼き鳥炒めものねぎ鶏肉もも油揚げ

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