ニラは洗って、根っこの部分を切り落とし2cmに切っておく。

大きめの耐熱容器に、以下の材料を入れて軽く混ぜる

オートミール
水
鶏がらスープの粉末
麺つゆ

ラップ無しで電子レンジ600wで1分半温めて、取り出し、混ぜて、粗熱をとる。

片栗粉を入れて混ぜ、キムチ、ニラを入れてよく混ぜる

フライパンにごま油（またはサラダ油）を入れて予熱する。

こんがり焼けたら、フライ返しでチーズの面を下にして焼き目が付くまでしっかり焼く。

両面焼けたら、鍋肌にごま油（分量外）を少量回しかけ、香り付けしたら完成。お皿に乗せる

お好みで、醤油、お酢、ラー油を混ぜたタレに付けて食べてください。