再現オリーブの丘☆サーモンのパイ包み焼き
chi-kuma @cook_40409753
ソースが鮭とベストマッチ☆映え料理・おもてなし料理にオススメしたく初投稿します
ファミレスオリーブの丘で食べた「サーモンのパイ包み焼き～ハーブオニオンクリーム～」が、とても美味しかったので再現しました。
再現オリーブの丘☆サーモンのパイ包み焼き
ソースが鮭とベストマッチ☆映え料理・おもてなし料理にオススメしたく初投稿します
ファミレスオリーブの丘で食べた「サーモンのパイ包み焼き～ハーブオニオンクリーム～」が、とても美味しかったので再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ7mm角位に切りします。
-
- 2
じゃがいもを８等分の角切りにし
８分 蒸すかレンチン
(シャキシャキ玉ねぎが苦手な方は 一緒に蒸して) -
- 3
ポテトをつぶし、
牛乳100ml・バター大さじ1・
塩1つまみ～お好み 入れます。牛乳はじゃがいもの水分をみて調整 -
- 4
鮭は骨と皮を取るため
フライパンで軽く焼きます。
この時お好みでバジルをかけます。 -
- 5
鮭は骨と皮をとっておく。
-
- 6
ホワイトソースの準備します。ハインツのホワイトソースを使いました
-
- 7
ホワイトソースに
☆材料を入れ混ぜます -
- 8
耐熱皿に薄くバター塗って
マッシュポテトを敷き詰めます -
- 9
マッシュポテトの上に
ほうれん草・鮭のせます -
- 10
6️⃣のソースをまんべんなくのせ
-
- 11
パイシートを乗せます。
-
- 12
パイシートのうえに卵黄を塗ります
-
- 13
180～200度のオーブンで
20分程焼いたら出来上がり※焼き色つけたい時は220度で10分 -
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21383811
