作り方
- 1
もやしの根を取る
- 2
フライパンを熱して卵を半熟にする外側から内側に寄せる！
- 3
卵を取り出し、油を引いてもやしをさっと炒める
- 4
海苔、調味料をいれて卵を戻入れ、さっと炒めたら完成！
コツ・ポイント
火を入れ過ぎない、さっと炒める
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もやしだけ…でもおいしくて立派な一品に。白だし＆ごま油でいくらでもいけます。あったくさん食べたら節約にならないか…笑
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