超〜簡単！おいしい目玉焼き丼

超〜簡単！おいしい目玉焼き丼-レシピのメイン写真

超〜簡単！おいしい目玉焼き丼

まーまーみーやん @cook_40279870

ピリ辛だれが、やみつきになるほど、美味しい！

このレシピの生い立ち
美味しいしょうゆ&みそだれを聞いたので、目玉焼き丼にしてみたら、ばっちりでした。

ピリ辛だれが、やみつきになるほど、美味しい！

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美味しいしょうゆ&みそだれを聞いたので、目玉焼き丼にしてみたら、ばっちりでした。

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ピリ辛だれが、やみつきになるほど、美味しい！

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美味しいしょうゆ&みそだれを聞いたので、目玉焼き丼にしてみたら、ばっちりでした。

ピリ辛だれが、やみつきになるほど、美味しい！

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材料

＊しょうゆ大さじ3
＊液体みそ小さじ1半
＊水大さじ1
＊ごま油大さじ1半
＊チューブにんにく 1cmくらい
＊一味唐辛子少々
＊味の素少々
大葉 5〜6枚
卵 1個

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作り方

1
まず、しょうゆ&みそだれを作ります。
＊全て混ぜる。
2
容器に大葉を入れて。
3
1で作ったたれと大葉を交互に入れる。
冷蔵庫へ。
30分以上、漬け込みます。
4
ご飯の上に大葉をしいて。
5
目玉焼きを作り、上にのせて。
目玉焼きにもしょうゆ&みそだれをかける。
(目玉焼きは、片面焼きでも両面焼きでも)

コツ・ポイント

ピリ辛のたれが美味しい！
目玉焼きや大葉がなくても、たれご飯だけでも美味しい！

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まーまーみーやん

まーまーみーやん @cook_40279870

2020/11/28 07:27に公開

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