カレードリア 簡易版

クックJ5LRYO☆ @cook_40305918
残りご飯とレトルトカレーという安易・簡易バージョン。ただのカレーもいいが、チーズも乗せて、ちょっと焼いて…みたいな。
このレシピの生い立ち
七分づきの麦ごはん、冷たくなるとやや食べにくいので、炒飯にしたり、ドリアにしたり。コロナ自宅待機用に買い置きしてたレトルトカレーもそろそろ食べないとね。
ずいぶん久しぶりにカレーマルシェを食べた。マッシュルームが大きいですw
カレードリア 簡易版
残りご飯とレトルトカレーという安易・簡易バージョン。ただのカレーもいいが、チーズも乗せて、ちょっと焼いて…みたいな。
このレシピの生い立ち
七分づきの麦ごはん、冷たくなるとやや食べにくいので、炒飯にしたり、ドリアにしたり。コロナ自宅待機用に買い置きしてたレトルトカレーもそろそろ食べないとね。
ずいぶん久しぶりにカレーマルシェを食べた。マッシュルームが大きいですw
作り方
- 1
ご飯をレンチンします。オーブンに切り替え200度の予熱。多分7分はかかる。
- 2
余熱の間に、ブロッコリーを茹でる(うちは茹でてるのがある)。
- 3
耐熱皿にご飯をよそって、カレーをかける。チーズを上に乗せて、ブロッコリーを狭間に。
- 4
余熱完了したら10分位焼く。オーブントースターでもいい。過熱しないように気を付けて。天ぷらうどんも一緒に食べたよ。
コツ・ポイント
上の分量は二人分だが、実際このほかにミニ天ぷらうどんも食べているので、ドリアだけなら、もう少し多くてもいい。耐熱皿の大きさにもよるが。
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