2日目のカレーで、カレードリア
私は苺大福 @cook_40075201
2日目のカレーをちょっとオシャレさせてみました。
このレシピの生い立ち
嫁入り前に働いていた会社で、お昼にお弁当を食べながら教えて貰った2日目のカレーのアレンジです。
2日目のカレーで、カレードリア
2日目のカレーをちょっとオシャレさせてみました。
このレシピの生い立ち
嫁入り前に働いていた会社で、お昼にお弁当を食べながら教えて貰った2日目のカレーのアレンジです。
作り方
- 1
タルト皿にオリーブオイルを塗る。（スプレーなら全体にシューっとかけるだけで簡単です。）
- 2
ご飯を1〜2cm位の深さで軽く敷き詰める。
- 3
その上にカレーをたっぷりかけ、チーズもたっぷりかける。
- 4
彩りにブロッコリーを乗せる。
- 5
チーズが溶けて良い焼き色がつくまでグリルやオーブン、オーブントースターなどで焼く。
コツ・ポイント
●ご飯とカレーは温かい状態にしておいてください。焼くのはチーズに焼き色をつけるためなので、ご飯とカレーが冷たいとしっかり温まらないかもしれません。
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