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簡単！ゴーヤの甘酢　おつまみに
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簡単！ゴーヤの甘酢　おつまみに-レシピのメイン写真

簡単！ゴーヤの甘酢　おつまみに

麦酒姉さん
麦酒姉さん @cook_40322000

簡単にできる夏のおつまみです。
昔はゴーヤ食べられなかったのに。。
今では毎日食べています。
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていたのを簡単にアレンジしました。

簡単にできる夏のおつまみです。
昔はゴーヤ食べられなかったのに。。
今では毎日食べています。
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていたのを簡単にアレンジしました。

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簡単！ゴーヤの甘酢　おつまみに

麦酒姉さん
麦酒姉さん @cook_40322000

簡単にできる夏のおつまみです。
昔はゴーヤ食べられなかったのに。。
今では毎日食べています。
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていたのを簡単にアレンジしました。

簡単にできる夏のおつまみです。
昔はゴーヤ食べられなかったのに。。
今では毎日食べています。
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実家の母が作っていたのを簡単にアレンジしました。

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材料

  1. ゴーヤ １本
  2. カンタン酢 100cc〜
  3. 入り胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを洗い、ワタと種を取る。

    • 簡単！ゴーヤの甘酢　おつまみに作り方1写真
  2. 2

    薄切りにする。

    • 簡単！ゴーヤの甘酢　おつまみに作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に薄切りにしたゴーヤを入れ、カンタン酢を入れる。
    画像は150ccでした。

    • 簡単！ゴーヤの甘酢　おつまみに作り方3写真
  4. 4

    半日以上、つけておく。
    袋の上から汁を絞り、お皿に盛りお好みで入り胡麻をふって出来上がり。

  5. 5

    あーこ姐様、初レポ&リピレポありがとうございます♡
    めちゃくちゃ嬉しいです(^^)

コツ・ポイント

塩揉みや下茹でいりません。

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麦酒姉さん
麦酒姉さん @cook_40322000
2020/11/24 09:31に公開
第1回愛玩動物看護師国家試験に合格しました。今は違う仕事をしています。ビール大好き☆高1娘、小5息子、保護猫白黒ハチワレ♀2歳がいるシングルマザーです。
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