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ホルモン味噌煮　カスタマイズはお好みで♡
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ホルモン味噌煮　カスタマイズはお好みで♡-レシピのメイン写真

ホルモン味噌煮　カスタマイズはお好みで♡

嘉福堂キッチン
嘉福堂キッチン @cook_40153962

切ったら鍋へポン！（(笑)
家にある残り野菜でもＯＫ★ＯＫ☆週末はおいしく食べて冷蔵庫の中もスッキリ
このレシピの生い立ち
働くお母さんがいつでも簡単に料理ができるようにレシピを考えています♡

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材料

5人分
  • もうゆでちゃった(レトルトポテト) 1袋(6個入れ)
  • ボイルホルモン 1袋(200g程度)
  • キャベツ(ざく切り) 1/4個
  • 玉ねぎ 2個
  • 人参(短冊) 1本
  • 白菜 1/4個
  • 水 600~700ml
  • 味噌 お好みで
  • ダシ お好みで
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    レトルトじゃがいも「もう、ゆでちゃった」を使います。

    • ホルモン味噌煮　カスタマイズはお好みで♡作り方1写真
  2. 2

    ①水を入れた鍋の中に切った野菜・じゃがいも・ボイルホルモンをいれたら
    野菜がやわらかくなるまで火を通します。

  3. 3

    ②みそ・だしをお好みの量で味付けします。

  4. 4

    ③味が染みるまで中火から弱火でコトコト軽く煮詰めます。（焦げないように気を付けてください）

  5. 5

    全体に味が染みたら出来上がりです。
    食べる時にお好みで一味唐辛子をかけてください。

    • ホルモン味噌煮　カスタマイズはお好みで♡作り方5写真

コツ・ポイント

味付けについて：野菜とホルモンからも出汁がでているので味付けはこれでＯＫ。
少しこくを足したい時は、三温糖を少しずつ足してみて調整してください

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嘉福堂キッチン
嘉福堂キッチン @cook_40153962
2020/11/30 04:53に公開
嘉福堂キッチンは北海道函館にあるレンガ造りのキッチンでお菓子やお惣菜を作っています。使っている素材は主に北海道の美味しい野菜。その素材を美味しく食べられるように手作りで作っています。クックパッドではキッチンで作っているものやスタッフが考える時短・簡単レシピを発信していきます。公式ホームページ：www.kafukudokitchen.jp※アメブロ「はこだて雪んこキッチンだより」も配信中です
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このレシピのキーワード

みそ煮 白菜 にんじん キャベツ じゃがいも ホルモン 味噌 玉ねぎ

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