もちもちほっこり鬼まんじゅう
sakupiママ @cook_40288604
切って混ぜて蒸すだけの簡単おやつです♡
このレシピの生い立ち
授乳中で、お腹がすいた時用にパクっと食べれるおやつを、と思い作りました。
もちもちほっこり鬼まんじゅう
切って混ぜて蒸すだけの簡単おやつです♡
このレシピの生い立ち
授乳中で、お腹がすいた時用にパクっと食べれるおやつを、と思い作りました。
作り方
- 1
さつまいもを1.5cm角に切る。
- 2
①を水にさらし、よく水切りしてから砂糖を混ぜ、10分置く。
水分が出ますが、そのままでOKです。 - 3
②に小麦粉を混ぜる。
水分が足らなければ少しずつ足す。
つなぎ程度に絡まっていればOKです。 - 4
クッキングシートにひと塊ずつわけて、蒸し器または、オーブンの蒸し機能で20分ほど蒸してできあがり。
コツ・ポイント
水は、生地がねっとりするくらいに足して下さい。
クッキングシートに落とす時は、スプーン2つで丸くするように乗せるときれいな形になります。
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お芋のおいしい季節に是非、作ってみてください＾＾ お好みで柔らかい生地にしてもいいし、いろいろアレンジしてもいいですね＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21384604
